Canja de Galinha

Receitas Mondial: Canja de Galinhana panela de pressão elétrica

Ingredientes400g de frango em cubos ou pedaços1 cenoura grande picada1/2 xícara de arroz cru.1 colher de sopa de cebola picada ou desidratada1 colher de sopa de alho picado ou triturado1 cubo de caldo de galinha ou em sachê1/2 colher de chá de colorau ou páprica1 pitada de nós moscadaSal, pimenta, ervas e cheiro verde ao seu gosto.
Modo de preparoNa panela de pressão elétrica, coloque todos os ingredientes.Acrescente 4 xícaras de água e dê uma leve mexida.Programe a sua panela em qualquer função de cozimento por 8min.Finalizado, retire a pressão lentamente e sirva com mais ervas ou queijo parmesão ralado ao seu gosto.
Rendimento: 8 a 10 porçõesTempo médio de preparo: até 30 minutosFonte: Receitas Mondial

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