Day: 13 de novembro de 2018

Neste feriado, tem Ostras para comer o quanto quiser na Ceagesp
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foto: divulgação

 

No feriado desta quinta-feira, 15 de Novembro, o Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp abre, excepcionalmente, apenas para o almoço. No cardápio, Ostras para comer o quanto quiser. Esse prato especial está incluso no menu, juntamente com mais de 50 itens oferecidos no evento, realizado no maior entreposto de alimentos da América Latina.

O festival, que vai até dezembro, funciona de quarta a domingo. A cada semana, novos peixes em novas receitas entram para o cardápio. Mas o evento também é conhecido pelos pratos fixos.

Camarões Assados, servidos no espeto, e a Paella à Marinera, gigante, feita num tacho de 1,20 m de diâmetro, são as grandes atrações diárias. Às quartas, Caranguejada reforça o cardápio. Ostras são servidas à vontade, toda quinta. A sexta-feira é dia da Caldeirada dos 7 Mares. A semana termina com Spaghetti com Camarão no parmesão Grana Padano, como prato extra no domingo.

Filé de Salmão Grelhado Amalfitana, Pescada Cambucu em Crosta de Pupunha e Filé de Olhete com Manteiga de Alcaparras são as receitas com peixes nesta semana (de 14 a 18/11), de quarta a domingo. Na semana que vem, novas receitas com novos peixes entram para o menu.

No festival, o público já começa a comer assim que chega. Casquinha de Siri, Caldinho de Sururu e Acarajé estão entre os pratos de entrada. No buffet de saladas, nesta semana tem Lula com Alho-poró, Marisco com Alho Assado, Limão e Erva-doce, Atum em Crosta de Gergelim, entre outras opções.

Na mesa de acompanhamentos, Pirão de Peixe, Escondidinho de Pescada, Arroz com Coco e Castanha do Pará, Tortelline de Linguado, e outras opções, ficam disponíveis para os frequentadores. Servidos nas mesas, à vontade, além dos Camarões Assados, tem ainda Manjubinha, Isca de Peixe com Molho Tártaro e Limão, Bolinho de Arroz e Batata Frita.

Crianças

O preço por pessoa é de R$ 79,90. Esse valor dá direito a comer todos os itens do cardápio quantas vezes quiser (não há cobrança de taxa de serviço). As bebidas e as sobremesas são cobradas à parte. Crianças de até cinco anos não pagam o festival. De seis a dez anos, pagam metade do preço.

O Festival do Pescado e Frutos do Mar funciona de quarta a domingo no Espaço Gastronômico Ceagesp, até 16 de dezembro. Às quartas, quintas e sextas, o horário é das 18h à meia-noite. Aos sábados, funciona das 12h até a meia-noite. Aos domingos, abre das 12h às 17h. Excepcionalmente, nesta quinta-feira, Feriado da Proclamação da República, o Festival abre somente para o almoço, das 12h às 17h.

O acesso é pelo Portão 4 da Ceagesp (altura do nº 1.946 da av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina – São Paulo-SP). O estacionamento, também no Portão 4, tem preço fixo especial para os frequentadores do Festival.

Serviço

 

Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp 2018

  • Quando: Até 16 de dezembro.
  • Horários: Quarta, quinta e sexta, das 18h à meia-noite (jantar). Aos sábados, das 12h à meia-noite (almoço e jantar). Aos domingos, das 12h às 17h (somente almoço). Atenção! Excepcionalmente, nesta quinta-feira (15/11), feriado da Proclamação da República, o festival abrirá apenas para o almoço.
  • Preço: R$ 79,90 por pessoa. Crianças até 5 anos não pagam. De 6 a 10, pagam metade do valor do Festival. Bebidas e sobremesas serão cobradas à parte.
  • Onde: No Espaço Gastronômico Ceagesp
  • Endereço: Portão 4 da Ceagesp (altura do nº 1.946 da av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina – São Paulo – SP).
  • Estacionamento: Portão 4, com preço fixo especial para o festival.
  • Reservas: 11-3645-0481 / 11-9-4023-0500.
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Cásper Líbero abre processo seletivo para o Mestrado 2019
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Crédito: Vitor Zocarato

Estão abertas as inscrições para o processo seletivo do Mestrado da Faculdade Cásper Líbero. O curso, que tem por área de concentração a “Comunicação na Contemporaneidade”, articula-se em torno de duas linhas de pesquisa: “Tecnologia, Organizações e Poder” e “Jornalismo, Imagem e Entretenimento”.

Para os interessados, a instituição realiza no dia 27 de novembro (terça-feira) o workshop gratuito para esclarecer dúvidas sobre o programa de ensino.

As inscrições para o Mestrado da Cásper Líbero vão até o dia 3 de dezembro. Mais informações no site: https://casperlibero.edu.br/.

 

Serviço

Workshops de Apresentação do Mestrado

Local: Faculdade Cásper Líbero – Av. Paulista, 900

Data: 27 de novembro de 2018

Horário: 19h30 às 21h

Livro retrata relações ecológicas por meio de observações de um jardim tropical


Produzido com apoio da Fundação Grupo Boticário, obra reúne 41 crônicas que explicam, de maneira leve, as relações da natureza

Duas vezes por ano, no início do outono e da primavera, ocorre no mundo um fenômeno da natureza conhecido como equinócio, quando o dia e a noite têm a mesma duração. Quando o relógio da natureza marca o equinócio da primavera, todos os dias que seguirão terão um minuto a mais de sol do que o anterior. Inicia-se então, o ciclo de reprodução para muitos animais, assim como o crescimento das plantas, que alimentam os herbívoros e, por sua vez, servem de alimento para seus predadores.

Esses e diversos outros acontecimentos científicos são explicados em forma de crônicas na obra “O Equinócio dos Sabiás: Aventura científica no seu jardim tropical”. “Durante a produção das crônicas, procurei mostrar que existe uma comunidade ecológica extremamente complexa no quintal da casa do leitor, e que ele, o leitor, pode contemplar e entender a interação dos seres vivos que ali habitam, mesmo que seu quintal seja apenas um vaso encostado num canto qualquer da casa”, explica o autor da obra, Marcos Rodrigues.

O livro, produzido com apoio da Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza, em parceria com a Editora da Universidade Federal do Paraná (UFPR), é organizado em 41 crônicas que podem ser lidas separadamente e que, juntas, percorrem 12 meses, tratando de maneira simples as relações ecológicas entre as espécies de animais e plantas que ocorrem num jardim tropical qualquer.

Sobre a Fundação Grupo Boticário

Para o autor, a divulgação científica para o público geral é rara no Brasil e é preciso que os conhecimentos sobre a natureza cheguem a um número cada vez maior de pessoas . “O país precisa se desenvolver em todos os campos da vida, e não há desenvolvimento sem livros. Um país se faz com homens, mulheres e livros, já disse Monteiro Lobato. O Brasil ainda se encontra muito atrasado neste aspecto porque lemos pouco. No caso dos cientistas, precisamos devotar um tempo a passar nossas descobertas para a população de uma maneira mais interessante, menos técnica. Precisamos falar um pouco mais com o público leigo, que não tem uma noção clara que suas vidas estão permeadas e dependentes totalmente da ciência. Espero que meu livro chegue a essas pessoas”, ressalta.

A Fundação Grupo Boticário é fruto da inspiração de Miguel Krigsner, fundador de O Boticário e atual presidente do Conselho de Administração do Grupo Boticário. A instituição foi criada em 1990, dois anos antes da Rio-92 ou Cúpula da Terra, evento que foi um marco para a conservação ambiental mundial. A Fundação Grupo Boticário apoia ações de conservação da natureza em todo o Brasil, totalizando mais de 1.500 iniciativas apoiadas financeiramente. Protege 11 mil hectares de Mata Atlântica e Cerrado, por meio da criação e manutenção de duas reservas naturais. Atua para que a conservação da biodiversidade seja priorizada nos negócios e nas políticas públicas, além de contribuir para que a natureza sirva de inspiração ou seja parte da solução para diversos problemas da sociedade. Também promove ações de mobilização, sensibilização e comunicação inovadoras, que aproximam a natureza do cotidiano das pessoas.

Memória e história do movimento guerrilheiro do Araguaia
27 de novembro de 2018
3ª-Feira – 18h30O último Debate CEDEM de 2018 abordará a guerrilha do Araguaia, ação ocorrida entre 1972 e 1974, a partir da obra Diário da guerrilha do Araguaia, organizada pelo sociólogo e jornalista Clóvis Moura. Lançada em 1979, a obra ainda pouco conhecida, será apresentada pela professora Teresa Malatian. O texto insere-se no debate interno do PCdoB sobre a guerrilha, ampliado após a derrota do movimento. A carta-relatório de Pedro Pomar ao Comitê Central do partido, em 1976, parece ter sido a principal fonte desse debate. A obra pretendeu atingir um público mais amplo que o da organização partidária, contribuindo para romper o silêncio na sociedade brasileira sobre o tema. Neste debate, outras colaborações para a compreensão do movimento serão do cineasta Vandré Fernandes, autor do documentário Camponeses do Araguaia, a guerrilha vista por dentro; dos escritores Carlos Amorim, autor de Araguaia: histórias de amor e guerra; e Pedro Estevam da Rocha Pomar, autor de Massacre da Lapa – Como o Exército liquidou o Comitê Central do PCdoB. O massacre foi ato final da guerrilha, quando os últimos dirigentes foram mortos em São Paulo, em 1976.
Expositores
Profa. Dra. Teresa Malatian 
Professora Titular em Historiografia da Faculdade de Ciências Humanas e Sociais da Unesp, Câmpus de Franca. Realizou estágio de pós-doutorado na Oliveira Lima Library, da Catholic University of America (Washington, DC, USA). É membro do grupo acadêmico Transfopress. É estudiosa da obra de Clóvis Moura.
Prof. Dr. Pedro Estevam da Rocha Pomar 
Mestre em História pela Unesp e doutor em Ciências da Comunicação pela USP; autor dos livros Massacre na Lapa – Como o Exército liquidou o Comitê Central do PCdoB, e A democracia intolerante. É editor da Revista Adusp e membro do Comitê Paulista por Memória, Verdade e Justiça (CPMVJ).
Carlos Amorim 
Jornalista, escritor, roteirista e diretor em cinema e TV, Amorim é autor de sete livros sobre história contemporânea do Brasil. Esteve três vezes entre os finalistas do Prêmio Jabuti. Venceu duas vezes o maior prêmio literário do país. A obra Araguaia ? histórias de amor e de guerra, lançada pela Ed. Record, foi finalista do Jabuti.
Vandré Fernandes 
Formado em Comunicação Social, Fernandes produziu o longa de ficção Sem fio, de Tristan Aronovich. Dirigiu os documentários: Camponeses do Araguaia, a Guerrilha vista por dentro, em 2010; Osvaldão, em conjunto com Ana Petta, Fabio Bardela e André Michiles, em 2014; e Praia do Flamengo, 132, em 2018.

LOCAL
Praça da Sé, 108 – 1º andar
Centro – São Paulo (SP)
Evento gratuito
certificado de participação