Vitrine do Giba

INGREDIENTES

3 xícaras de mandioca ralada grosso

1 1/2 xícara de açúcar

3 colheres de manteiga

1 e1/2 xícara de farinha de trigo

4 ovos

1 pacote 50 g de coco ralado

1 pacote 50 g de queijo ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, depois misture a mandioca ralada e junte a farinha e o fermento;

Coloque o coco e o queijo ralado;

Agora unte uma forma e asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.